独自の製法により、ソフトタイプに加工した鮭とばです。
2kgと大量ですので、小分けで冷凍していただき、必要な分だけお召上がりください。


北海道で水揚された鮭には、魚体の大小、色々なサイズがございます。
それらの鮭を三枚に卸し、機械にてカットし、製造しております。
そのため、商品には薄いものや短いもの等、色々な形や大きさのものが入ります。
色々な部位を使うため、形は均一ではありません。
また、容量で封詰めをしているため、形が不揃いな場合があります。
それぞれの部位の味わいをお楽しみいただければ幸いです。

そのままでもお召し上がりいただけますが、フライパン（油はひかずに）、トースター、レンジなどで軽く炙ってもおいしくお召し上がりいただけます。香ばしい香りが出てきたら食べごろ。炙りすぎると固くなるのでご注意ください。はさみでちょうど良い大きさにカットするとお召し上がりやすくなります。


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※画像はイメージです。