程良い脂乗りと鮮やかな身色が特徴的なサーモントラウトを独自の調味で漬込み、軽乾燥処理にて旨みを凝縮！

人気のサーモン刺身用です。
独自の調味と軽乾燥工程を取り入れ、身締まり、食感UP。
ドリップが、ほとんど出ません！

※小骨が残っている場合がありますので、ご注意願います。
主原料　サーモントラウト（チリ産、養殖）
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※画像はイメージです。