※北海道海鮮紀行いくら（醤油味）は、2023年12月13日受付分から「シラリカいくら（醤油味）」にリニューアルいたしました。
名称やパッケージは変更されましたが、中身は以前と変わらないお味をお楽しみいただけます。


レビュー、ランキングともに高評価は、処理の素早さと冷凍技術にあり！
このいくらは北海道の秋鮭の卵で、最も良い時期の9月10月の完熟卵のみに限定し原料の確保を行っています。

鮮度と旨みを逃さないために、水揚げされた当日に4工程の洗浄作業を素早く行い、お腹から取り出した30分以内には薄味醤油に漬かっています。
その後、窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」という徹底した製法により、鮭のお腹にある卵そのままが製品になっているほどの新鮮さ抜群ないくらです。いつでも獲れたての味をお楽しみいただけます。

1パック250gの小分けになっています。
※「1kg（250g×2パック×2箱）」「生いくら」「定期便」もご用意しております。

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※画像はイメージです。